地方菓子
 アヌシーの旧市街内の坂道


フランスサヴォア県の県庁所在地 アヌシーにはお城があり
それを囲むように旧市街が広がっています。
そこで見かけたパン屋さんに並ぶサヴォア地方の伝統菓子です。

 
           ビスキュウ・ド・サヴォア
  たまごったぷりのこのカステラ。まわりパサパサ、中しっとり。
  もちろん甘いです。

 
            ブリオッシュッ・ド・サン=ジュニ
  ブリオッシュッシュ地に赤いプラリネがトッピングされています。
  見かけよりもずっと美味しいプラリネ。

と感想を書いておりますが、チーズ、生クリーム料理に
ズボンがきつくなってきた今年は
見るだけ、写真を撮るだけ、よだれを流すだけ。


おまけ
     
    水玉柄のお皿はサヴォア地方の伝統的な柄です。



| 発見 | 01:03 | comments (2) | trackback (0) |
コメント
Lblanche 様
ご訪問ありがとうございます。
一番美味しかったのは、空気と水。
空気が澄んでいるので、朝日がすばらしかった。
時差ぼけのため、毎朝4時に起きていたので
三文の得してました。
| KANA | EMAIL | URL | 07/06/18 21:49 | xqtJZjpc |
サボア地方もいい所沢山あってまた行きたいわ…。
パン美味しそうですね。
| Lblanche | EMAIL | URL | 07/06/17 09:01 | 91P1hctg |
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