好きなもの

マミーノヴァのマロンデザート

一般的にフランスの乳製品は日本よりも濃厚で味わい深く
特に乳製品のメーカーのマミーノヴァの
ヨーグルト
ムースなどは季節ごとに様々なフレーバーが販売されていて
マミーノヴァが食べれる!のも
フランスでの楽しみの一つであります

そして 試したことのないフレーバーが陳列されていると
思わずガッツポーズ

先月のパリではじめてマロンムースを目にしました

日本ではマロンのムースってなじみがありませんが
フランスではミルクムースの底にマロンペーストが入ったものやら
豆乳を使ったマロンムースなどバラエティに富みどれも美味しく
レベルが高いんです

さて
マミーノヴァのマロン期待は高まります

フランスではバタバタしていて食べる時間がなく日本へ持ち帰り
ゆっくり味わいたいから
展示会も終了し落ち着き
賞味期限の間近な本日いただくことにしました!

舌触りはなめら
しかし
あんこのように甘く甘い以外の味がせず
2回に分けていただくことにしよう
明日の朝食で食べれる楽しみが増えたような
そうでないような・・・

他のフレーバーは本当に美味しい
味を忘れないため食べ終わった後のカップをコレクションしています

ムース
ホワイトチョコレート アーモンド ピスタチオ スパイスクッキー ミントチョコ バーボンヴァニラ
ブラックチョコレートもカカオの%の違いものもあり
好きな順から上に並べてしまった


ヨーグルト
モロッコミント ルバーブ ルバーブ&イチゴ

意外な組み合わせが香りつくりの参考になります

マミーノヴァではないけれど
フランボワーズとスミレ
私はスミレが大好き!目がないのです

フランスへ行ったらぜひマミーノヴァを食べてみて!
それから
mamie novaサイトも面白いです!




| 美味 | 18:56 | comments (0) | trackback (0) |
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